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老干妈的谢幕:不改革,时代抛弃你连声招呼都不打!

来源:微信公众号 本文编辑:新商道咨询007 发布时间:2021-06-10 01:44
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导读:说起老干妈,在中国可谓无人不知,无人不晓;8块钱一瓶的辣酱,每天卖出130万瓶;一年用1.3万吨辣椒,1.7万吨大豆;销售额45亿,15年间产值更是增长了74倍。


但是,你有多久没有吃过“老干妈”了?

从业绩上看,近几年老干妈虽然依然卖得很火,但销量止步不前,甚至在2020年上半年业绩一度回落。

京东、淘宝等电商数据显示,近几年来“老干妈”的销售更是经历了断崖式下跌,远远不如从前了。

作为一代传奇,这到底发生了什么?

 

早在2015年,《商界》杂志前往“老干妈”所在地贵州进行采访,听得最多的一句话是:“老干妈现在不用贵州辣椒,用的全是河南辣椒,原因只有一个——河南辣椒便宜!”

当地一名经销商也称:“贵州辣椒在全国辣椒中都是最好的,价格在12-13元/斤,而河南辣椒只要7元/斤。

曾经的老干妈,奉行“不集资、不上市、不贷款”的原则,靠着产品的质量,硬是打出自己的一片天。但是老干妈之所以能够成为今天的老干妈,靠的不是营销和砸钱,而是过硬的品质。

如果真如记者所采访的那样,老干妈为了节约成本而更换原材料,那么也难怪老干妈的销量会大不如前。

很多人买辣酱,已经认准了“老干妈”的牌子,但如果品质不达标,“老干妈”的招牌又能坚持多久?

当你对这个世界放下警惕,就是你走向下坡路的开始。一时的成功,并不意味着永远。你永远不知道,明天会发生什么事情。

逆水行舟,不进则退,对这个残酷的世界始终保持一种危机感,才是一个企业经久不衰的秘诀。 

创业最怕的是什么?是你有能力、有魄力在自己熟悉的领域能做出一番事业来,回头却猛然发现身边巨头林立,一切都不是自己以为的模样了。

早期杀毒软件这个行业其实是一个已经成型的市场,并且已经被老牌软件公司瑞星、江民、金山、卡巴斯基等瓜分完毕。

尤其是瑞星杀毒,那只小狮子一度是电脑的标配:在中国市场上蝉联10年第一,最高曾达到80%的市场份额。

当周鸿祎下定了决心做360安全卫士时,仅有查杀流氓软件这一功能。

所以周鸿祎找上金山和卡巴斯基,跟他们商量:“你让用户试用几个月的360,我们就在360上帮你放个广告位。我们是免费的安全小软件,专门查杀流氓软件,在我们安全软件上做广告,对你们的盈利有很大的帮助。”

此时的360对于金山、卡巴斯基根本不构成威胁,他们也就答应了。

在那段时间里,用户只要下载了360,就能在短时间内免费使用金山毒霸和卡巴斯基。万万没想到,2008年7月17日,周鸿祎推出了免费的360杀毒。

360杀毒横空出世的两周时间内,覆盖人数高达2680万,一下子以免费的优势超越了卡巴斯基的2300万升至第4位。

周鸿祎曾坦言:“传统的软件公司都没有看懂奇虎360为什么做安全卫士,所以给了奇虎360几年的时间去成长。”

“我们的竞争对手是完全不懂互联网的传统杀毒厂商,我们用互联网的思维跟传统杀毒厂商打,完全是降维攻击。”

没有谁不喜欢舒适安逸的生活,但在这个快速变化的时代,舒适和安逸从来不是常态。当其它收费软件还躺在过去的成功里洋洋得意的时候,360早已悄悄崛起,并打它们一个措手不及。

所以居安必须思危,当一个人失去了危机感,他就失去了改变的动力,很容易不思进取、固步自封,这样早晚都是要被淘汰的。

这个道理,不管是对声名赫赫的大企业还是对普普通通的我们来说,都是一样的。

除了开辟免费杀毒软件新纪元的周鸿祎,国民大品牌华为创始人任正非也是同路中人。

任正非从43岁开始被迫创业,却在不到30年的时间里,把公司从一个倒卖交换机的二道贩子做成通信行业全球第一,而这背后,不得不说的,是他一直信奉的“危机学”。

2001年,任正非写了一篇名为《华为的冬天》的文章,令人可敬的是,在华为2000年销售额达220亿元,利润以29亿元人民币位居全国电子百强首位的时候,任正非大谈危机和失败,确实发人深省。

他在这篇文章里写到:“十年来我天天思考的都是失败,对成功视而不见,也没有什么荣誉感、自豪感,而是危机感。”

近几年,华为在手机市场的表现非常突出,不少人都对华为充满期待,觉得总有一天华为一定能打败苹果、三星。

但在一次内部会议中,任正非却警告华为员工,以后谁要再说灭掉苹果、干掉三星,说一次就罚款100元。

因为在他眼里,华为远没达到可以挑战苹果、三星的地步,类似的话语只会滋生员工的骄傲,反而不利于华为的发展。

今年,随着美国封杀华为升级,谷歌、英特尔、高通相继中断与华为合作,任正非仍表现得云淡风轻。

因为从十年前他就为应对危机做好了准备,早早就开始组织团队进行芯片的自主研发与技术升级,所以美国的封杀并不能击溃华为,反而激起了华为的斗志,使其更加凝聚。

不得不说,正是因为任正非的居安思危,才让华为避免了一次次的危机,成为了如今的通信巨头。

微软的比尔·盖茨也说:“微软离破产永远只有18个月。”

海尔的张瑞敏总是说:“每天的心情都是如履薄冰,如临深渊。”

联想的柳传志也说:“你一打盹,对手的机会就来了。”

连这些大企业家,依然对这个世界保持着高度的警觉性,不敢有丝毫懈怠,对于我们这些中小微企业,又有什么理由放松自我呢?

柯达,100多年历史的公司,说倒下就倒下;

诺基亚,曾占据市场70%份额的手机霸主,说破产就破产;

曾经名噪一时的富贵鸟也在前一段时间欠债42亿,说关门就关门了。

马云在2018年度浙商大会上说道:

公司在形势最好的时候、业绩最好的时候、利润最好的时候、士气最好的时候必须改革。

一定要在阳光灿烂的时候爬到屋顶上修屋顶,千万不要下雨、下暴雪的时候再跑到屋顶上修一修,你可能就摔死在屋顶上了。

因此一个成功的企业永远要对未来保持一种危机感,老板要有改变的决心,要有强大的信念。正如2009年的杀毒软件杀不死2019年的病毒,10年前的方法,也很难解决今天的问题。

没有成功的企业,只有时代的企业,尤其是在互联网高速发展的今天,传统企业想要基业长青,就必须找到赖以生存的法门,而利用互联式创新营销进行传统企业转型无疑是最佳选择!

不仅企业的生命周期短,能做强做大的企业更是廖廖无几。做不长、做不大的根源当然很多,但核心根源却只有一个——公司的股权出了问题!

真格基金创始人提出:合伙人的重要性超过了商业模式和行业选择,比你是否处于风口上更重要。

企业的死亡不是死于外部的竞争,而是死于企业内耗。

中国有句老话:生意好做,伙计难搁。

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